Sapete cosa si intende con agricoltura biodinamica? Alcuni di voi starà pensando a un qualche legame con l’agricoltura biologica, è normale. Ha in effetti qualcosa a che fare con il…
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agricoltura
Quando arriva il momento della spesa spesso il dilemma è se scegliere prodotti provenienti da coltivazione biologica oppure fidarci dell’istinto, dell’etichetta, del nostro occhio. Negli ultimi anni pare che sempre…
L’inverno porta con sé delle caratteristiche che ormai sono familiari a tutti: freddo, nasi arrossati, tisane calde, le serate sotto il piumone e l’immancabile profumo di agrumi nei supermercati e…
Pelosetto e acidulo. Brutto ma buono. Scoperto in Cina oltre 3000 anni fa, come bacca del genere Actinidia, da una pianta rampicante che può raggiungere i 10 metri di altezza,…